キウイのジェラートだけでは物足りなくて、
『次はどれにする?』
『え~、お味噌のジェラートだって~!』
『どんな味だろう?』
『あれ真ん中にお味噌がそのまま入ってるよ~』
甘くて、ちょっぴり味噌のしょっぱさが感じられる『山思う味噌屋のジェラート』は
意外にもミルキーで、味噌のこくがアクセントになってとっても美味しい!
老舗小田原の味噌屋さんとのコラボで
こだわりの木樽仕込みの味噌でつくられているんだって!
花豆のジェラート
もう一つ選んだ『和』ジェラートは、『花豆』。花豆は高冷地でしか栽培できないという貴重な豆。
北杜市で栽培された生産量が少ない希少価値の高い「花豆」を
じっくり、じっくり炊いてジェラートになったそうです。ミルクの中にほんのり花豆の香りが感じられるやさしい甘さ。
『YETI GELATO 八ヶ岳の旬を詰め合わせ』はお味噌や花豆の他にも
『お米のつぶつぶ』や『米麹甘酒 』『蕎麦の実ミルク』など
色々な『和テイスト』があって楽しみ!
体にやさしくて、小さな子供にも安心して食べさせられる。
八ヶ岳の押し花が添えられて、心もほんわかするね~。
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