デザート

ビスケットの最高傑作

金沢のお菓子ってやはり他と一味違うのよねビスケットは喉が乾くからあまりテンションあがらないという王子が我が家にもいるのですがこれは別物でございます。 hokkaの米蜜ビスケット知ってる！というあなたお目が高いビスケット好きだけど...

KIHACHIのクッキー

缶好きにしてクッキー好きそんな私にはたまらないお取り寄せのひとつ缶入りクッキー KIHACHIのクッキーは美味しいの周知の事実ですがなんといってもシルバーコレクターとしては見逃せないシンプルなデザインが素敵です食べ終わったら何を入れましょう ...

割れチョコという素敵な逸品

デスクワークが膨大なことになると、瞬きもトイレに行くことも忘れ一心不乱にPCと格闘することになるのだけどふとエネルギーが切れる瞬間があります。そこでコーヒーとチョコレート原点にして最強の組み合わせが血糖値とアドレナリンをあげて...

YETI GELATO Part 2~赤ルバーブヨーグルト~

ルバーブは、ヨーロッパなどではとてもポピュラーですが日本ではなかなか目にすることは少ない野菜。うちでは見かけるとジャムにして食べています。野菜なのにかなり酸っぱいのです！なのでこのジェラートは酸っぱいルバーブとヨーグルトでとってもスッキリさっぱり！...

キャビアチョコレート

テオブロマのキャビアチョコレートにミニ缶セットがあるのをご存知だろうか。缶フェチである私のハートは釘付けである。

残暑厳しき折のYETI GELATO

穴場るマーケットのスタッフがすっかりはまってしまっているYETIジェラート。八ヶ岳の地産地消を軸に商品展開していますが、最近発売された『発酵を味わうジェラート』シリーズが、これまた素敵。

お味噌と花豆のgelato(YETI GELATO Part 4)

キウイのジェラートだけでは物足りなくて、『次はどれにする？』『え～、お味噌のジェラートだって～！』『どんな味だろう？』『あれ真ん中にお味噌がそのまま入ってるよ～』甘くて、ちょっぴり味噌のしょっぱさが感じられる『山思う味噌屋のジェラート』は意外にもミルキーで、味噌のこく

kiwiのgelato(YETI GELATO Part 3)

桜の開花宣言も出た、暖かい日。こんな午後は庭でお茶しましょ！キウイの大好きな孫と一緒に、お取り寄せしていた「YETI のつぶつぶキウイ」のジェラートがお供。ほんのりした酸味とキウイの粒々が爽やかな、アイスとシャーベットのあいのこのような食感。...

YETI GELATO Part 2~野菜を食べるジェラート~

今日は家族みんなで食べました♪　“花豆”は優しいあずき味。煮豆や甘納豆の原料になっているお豆なんだそう。“ちりめんカボチャ”はかぼちゃのポタージュを思わせるおいしさ。よく目にする西洋カボチャとは違い、皮がぼこぼこしていて日本で育てられている伝統野菜なんだそう。“ケール”は元々青臭

YETI GELATO Part 1~野菜を食べるジェラート~

八ヶ岳の森の中にあるジェラート屋さんから『野菜を食べるジェラート』をお取り寄せしてみました。 (無店舗なので購入はオンラインストアで！) 送られてきたパッケージの中にはジェラートと一緒にドライフラワーの付いたカードとステッカーが♪